Türkiye’de, Ahıska Türkleri için 197 kilo “greçka” yetiştirildi

Ukrayna’dan, getirilerek Erzincan’a yerleştirilen Ahıska Türkleri, için Ukrayna mutfağının vazgeçilmezi “Greçka” (karabuğday) yetiştirildi.

Ukrayna’dan, 25 Aralık 2015 tarihinden itibaren Erzincan’a götürülen ve Üzümlü ilçesinde iskan edilen  Ahıska Türkleri’nin, yoğun olarak tükettikleri karabuğdayın yeni yaşam alanlarında üretilmeye başlanıldı.

Üzümlü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü görevlileri, daha önce bölgede hiç yetiştirilmeyen karabuğdayı üretmek için geçen yıl harekete geçti.

Ürünü yetiştirip başta  Ahıska Türkleri olmak üzere yöre sakinlerinin bu ihtiyacını karşılamak isteyen görevliler, geçen yıl 90 günlük periyotlar halinde bir dönüm alandan 197 kilogram ürün elde etti.

Deneme amaçlı yapılan ilk ekimden başarılı sonuç alan görevliler, bu yıl da ilçedeki 3 farklı arazide toplam 10 dönüm alana karabuğday ekti. Hasadı önümüzdeki günlerde yapılacak ürünün gelecek yıllarda da üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.