Ülkede devam eden sokak eylemleri ve ekonomik kriz ortamında yeni yıla giren Ukraynalılar, yılbaşında bir gecede 125 milyon dolar değerindeki gıda malzemesini çöpe attı.
“AgriSurvey” adlı araştırma şirketinin yaptığı araştırmanın sonuçlarına göre, Ukraynalılar yeni yılı kutlamalarında kurdukları lüks ziyafet sofralarındaki gıdanın yüzde 13’ünü çöpe attı.
Şirket yaptığı hesaplamalarda, Ukrayna’da sadece şehirlerde yaşayan nüfusun yeni yıl için satın aldığı ve bozulduğu için çöpe attığı gıdanın, yaklaşık 956 milyon grivna (125 milyon dolar) değerinde olduğunu belirtti.
Uzun yeni yıl tatili nedeniyle market raflarında kalan ve satışa uygun olmadığı için çöpe giden gıda ürünlerinin maliyetini ise tespit etmek mümkün değil.
Bununla birlikte BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, dünyada her sene 1,3 milyar ton ağırlığında gıda bozulduğu gerekçesiyle israf ediliyor. İsraf edilen gıda miktarı, dünya genelindeki ihtiyaç sahiplerinin üçte birinin ihtiyaçlarını karşılayacak ölçüde.
YUNUS ERDOĞDU | KIYİV
